食と暮らし

アップサイクル食品でフードロスを削減。リサイクルとの違いと市場規模拡大の背景

Aya

2023.06.17

薬膳の効能について国際中医薬膳管理師が解説。体を温める・冷やす食材を紹介！

みほ

2023.05.04

食べる花「エディブルフラワー」とは？注目される理由と安全な楽しみ方

Aya

2023.04.16

薬膳とは？中医学に基づく基本的な考え方とおすすめ食材の選び方

みほ

2023.04.02

昆虫食は私たちの食生活を守る？安全性やメリット・デメリットを解説

Aya

2023.03.18

米農家の減少で起きる「米問題」とは？減少の理由や影響を解説

Aya

2023.02.11

食料危機はなぜ起きる？いま、私たちにできる対策を考えよう

Aya

2023.02.04

地産地消で食の安全・安心を。環境・生産者・消費者別にメリットや課題を解説

Aya

2023.01.09

子ども食堂とは？食事を提供するだけに留まらない役割の重要性と課題を知る

Aya

2022.12.25

食品ロス問題や食料不足を改善するフードバンクとは？仕組みや私たちができる支援

Aya

2022.12.10

グルテンフリーが注目される背景とは？ダイエットや美肌効果、実践する際の注意点

Aya

2022.10.03

食品添加物の役割や注意点とは？添加物との上手な付き合い方を考えよう！

Aya

2022.09.30

コンポストとは？ 生ゴミを堆肥として再利用するメリットやおすすめ容器を紹介

Aya

2022.09.18

食品ロス問題が自然や私たちの生活を脅かす？コンビニ主要3社が行う独自の対策とは？

Aya

2022.07.20

パーム油が自然と人体に及ぼす影響とは？使用されている商品や私たちにできる対策

Aya

2022.03.14